TRADICIÓN MILENARIA

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Empordà

TRADICIÓN MILENARIA

No hay dudas respecto a que la cultura del vino y el conocimineto del comercio del producto de la vid llega a Catalunya aproximadamente en el siglo VI aC gracies a la mayor colonia griega del país, Empúries, ciudad que, pasados los siglos, dara nombre a toda la comarca del Empordà. Cuatro siglos más tarde, ya hay constancia arqueológica y documental que los vinos de los territorios d'Empúries y de otros lugares de la Tarraconense son conocidos en los mercados interiores, en otras provincias del Imperio Romano y en la propia metrópoli.

A l'edat mitjana, quan les vinyes creixien a redós d'abadies i monestirs, les faldes de la muntanya de Rodes es van anar escalonant de feixes plantades de ceps tutelats pel monestir de Sant Pere de Rodes, en el qual sembla que va excel·lir en l'art de fer el vi el monjo cellerer Ramon Pere de Noves, a qui s'atribueix un tractat sobre aquesta matèria. Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran consten també com a propietaris de vinyes a l'Empordà.

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Actividad enoturística
TRADICIÓN RENOVADA
Descubre lo que se esconde en esta bodega, donde la tradición marca el punto de partida para estos p... +info