Vendimia a la antigua en Espelt Viticultors

Artículos del Empordà

Actividades y feriasActividades y feriasActividades y ferias

Vendimia a la antigua en Espelt Viticultors

A las 10 de la mañana, aprovechando un día espléndid0, nos dirigimos acompañados por los sonidos de grallas y tambores de los Grallers del Montgrí a una viña que se encuentra justo por encima de la Bodega.

Al llegar, nos invitaron a todos a tomar cubos y tijeras para ir vendimiando las viñas de Garnacha. Una vez los cubos estaban llenos, se depositaba la uva en unas antiguas portaderas. La experiencia muy interesante para las imágenes, sensaciones y los olores (a uva madura, mezclado con olor a tierra, .. y como no, la propia sudor, porque hacía calor de verdad!). Escuchad, cuando bebéis una botella de vino, mucho respeto... por lo que cuesta!

No faltó a pie de viña un desayuno con pan con tomate y embutidos de la zona, también había la típica arengada (arenque) y acompañado de los vinos de la bodega Espelt. Una vez tuvieron los portaderas llenas, se cargaron los remolques de los antiguos tractores para transportarlos hasta la era del Mas Espelt donde luego se pisaría la uva con los pies para obtener el mosto.

Damián Espelt nos llevó a otra viña más arriba del Mas Espelt donde pudimos ver en acción una máquina de recogida automática de uva. Todo un contraste con la vendimia a mano!. No sólo pudimos comprobar su eficacia y delicadeza al recoger y lavar la uva, sino que pudimos "ir montados" en la máquina, en una experiencia única.

Finalmente, la jornada terminó con una comida donde no faltar de nada, con música en directo del grupo Rumba Tramuntana y baile incluido de varios participantes, y una exposición de Tractores organizada gracias a Amicis los Tractores de época del Empordà.

La bodega Espelt con esta fantástica iniciativa, que ha celebrado su tercera edición, quiere mantener vivas las tradiciones del sector vitivinícola y dar a conocer a las nuevas generaciones los sistemas que se utilizaban antiguamente para la recogida de la uva, antes de que se mecaniza parte del proceso.

Felicidades por la iniciativa. Nos lo pasamos muy bien!