Bodega Oliver Conti

Oliver Conti

Tel. +34 972 19 31 61 - Fax +34 972 19 30 40

Sala de Barriques

321

El Alto Ampurdán presenta unas cualidades ideales para obtener vinos de alta calidad, gracias a su clima mediterráneo arropado por las montañas de las Alberas. Hasta la llegada de Oliver Conti se trataba de una zona poco conocida desde el punto de vista enológico, puesto que la producción de la región estaba orientada a plantaciones de masas destinadas a vinos corrientes.

ESTA BODEGA DISPONE DE VISITAS GUIADAS

Historia

En 1991, los hermanos Xavier y Jordi Oliver Conti decidieron hacer realidad un sueño: convertirse en bodegueros. Puesto que no tenían ningún tipo de experiencia excepto su afición al vino, empezaron desde cero. En lo que se refiere a conocimientos, Jordi realizó todos los cursos de enología y viticultura disponibles en el Incavi de Vilafranca del Penedès, cursando a continuación estudios de enología en la Université du Vin en Souze la Rousse, en Francia y posteriormente un Master en Enología, Viticultura y Marketing. En 1993 ya disponían de 15ha. de tierra granítica, muy ácida y pobre en materia orgánica. Once de estas hectáreas se plantaron con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Las otras cuatro con las variedades Gewürztraminer y Sauvignon Blanc. La obsesión por la viña iba acompañada del objetivo de hacer vinos elegantes, que no cansaran y que pudieran saborearse acompañando las comidas, no solamente en las catas.

Variedad de uva

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Macabeo, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Gewürtztraminer