Bodega Coll de Roses

VIÑAS

Las viñas de Coll de Roses se encuentran al pie del Parque Natural de Cap de Creus, en la falda de las últimas montañas de los Pirineos justo antes de encontrarse con el Mediterráneo. La propiedad se encuentra en el pueblo de Roses, en el camino que va hacia Cadaqués, y todos los vinos que se elaboran se encuentran bajo la Denominación de Origen Empordà. La finca está influida por el clima mediterráneo y cuenta con unas precipitaciones medias de 400 litros anuales. Aparte, el viento del norte típico de la zona, la tramontana, enfría las temperaturas, con una media anual de 16 º C, y actúa de antiséptico natural para las viñas. El suelo de la finca es el resultado de la erosión de la sierra de Rodes. La compleja geología de estas montañas influye en las viñas de Coll de Roses. Los suelos de pizarra proporcionan estructura y elegancia a los vinos. Las viñas de la propiedad las plantaron a mediados de los años 80. Entre las variedades blancas (macabeo y chardonnay) y las variedades tintas (garnacha, tempranillo y Cabernet Sauvignon) suman un total de 35 ha. También ocupan la finca 20 ha de olivares viejos de argudell, variedad autóctona del Empordà.

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